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Afin de pouvoir disposer d’un panel de fruits le plus large possible, diverses variétés ont été plantées.
On retrouve ainsi des classiques :
Fraises, framboises, mûres cultivées, cassis, groseilles à grappes, groseilles à maquereau ou myrtilles.


Fraisiers Framboisiers Mûriers

Mais aussi quelques originalités :


CannebergesCasseilles

Tous ces arbustes fournissent donc de nombreuses petites baies délicieuses seules ou associées entre elles et/ou au safran.


 

Cultures menées en agriculture biologique